Առողջության համար ամենաօգտակար ըմպելիքները. Առողջ ըմպելիքներ. Համեղ և առողջարար ըմպելիքներ
Բոլորը գիտեն, որ ամեն օր մեզ անհրաժեշտ է որոշակի քանակությամբ հեղուկ՝ մարմինը լավ վիճակում պահելու համար։ Ուստի այսօր մենք ձեզ կասենք, թե որ ըմպելիքներն են օգտակար առողջության համար։
Ո՞ր ըմպելիքներն են օգտակար առողջության համար.
Ջուր. Ապահովում է օրգանիզմը բոլոր կենսական նյութերով։ Հեռացնում է բոլոր վնասակար տոքսիններն ու խարամները։ Այն նվազեցնում է կնճիռների առաջացման հավանականությունը և նպաստում է ճարպերի արագ քայքայմանը, ուստի խորհուրդ է տրվում օրական խմել մինչև 2 լիտր ջուր։
Կանաչ թեյ. Օգնում է լավացնել քունը նյարդային համակարգ, ազատում է դեպրեսիան, պաշտպանում է մարդուն սիրտ-անոթային համակարգի հիվանդություններից, անգամ մեծացնում է սեռական էներգիայի հոսքը։ Նաև թեյը պարունակում է ֆտոր, որն օգնում է ամրացնել ոսկորները և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում ատամների վրա։ Թեյը պետք է խմել ուտելուց 30 րոպե առաջ կամ հետո, բայց ոչ ճաշի ժամանակ։
Երիցուկի թեյ. Հանգստացնում է նյարդային համակարգը, վերականգնում է աղիների նորմալ միկրոֆլորան, և իհարկե ունի հակաբակտերիալ ազդեցություն։
Նարնջի հյութ. Թարմ պատրաստված հյութն օգնում է բարելավել արյան կազմը, լավացնում է իմունիտետը, ինչպես նաև խթանում է ուղեղը։ Օգնում է պայքարել ավելորդ քաշի դեմ։ Հիշեք՝ դատարկ ստամոքսին հյութ խմել խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն պարունակում է չափազանց մեծ քանակությամբ վիտամին C, որը կարող է այրոց առաջացնել։
Տոմատի հյութ. Լոլիկի հյութը պարունակում է լիկոպին, որը նվազեցնում է բազմաթիվ օրգանների՝ աղիքների, թոքերի, ստամոքսի, լյարդի, կաթնագեղձերի ուռուցքաբանական հիվանդությունների առաջացման վտանգը։ Բացի այդ, լոլիկը նպաստում է սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելմանը։
Նռան հյութ. Այս ըմպելիքը պարունակում է A, C, E վիտամիններ, որոնք օգնում են հաղթահարել սրտանոթային համակարգի տարբեր հիվանդությունները։ Նռան հյութն օգնում է հաղթահարել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսիք են անեմիան, անեմիան, հիպերտոնիան։ Բայց, բացի առավելություններից, կան նաև մի քանի հակացուցումներ՝ ստամոքսի խոց և բարձր թթվայնություն ունեցող մարդիկ չպետք է խմեն այս հյութը։
Գրեյպֆրուտի հյութ. Ո՞ր ըմպելիքներն են օգտակար ձեզ համար: Գրեյպֆրուտի հյութ, իհարկե: Բարձրացնում է իմունիտետը, ակտիվացնում է ուղեղը, նվազեցնում է աթերոսկլերոզի և հիպերտոնիայի վտանգը։ Օգնում է պայքարել ավելորդ կիլոգրամների դեմ։ Միևնույն ժամանակ, ով ունի կալցիումի ցածր պարունակություն և բարձր թթվայնություն, գրեյպֆրուտի հյութ չպետք է սպառվի:
Անանուխի թեյ. Օգնում է բարելավել մարսողությունը, նվազեցնում է ճնշումը և օգնում է անքնությանը: Եթե մկանային ցավ կամ կոլիկ եք զգում, ապա տաք անանուխով թեյը պարտադիր է ձեզ համար:
Կաթ (1% յուղ): Հայտնի է, որ կաթը հարուստ է բարդ ածխաջրերով, կալցիումով, սպիտակուցներով, վիտամին D-ով և որոշ ճարպերով, որոնք օգնում են կայունացնել արյան շաքարի մակարդակը: Խմիչք խմելուց հետո դուք զգում եք հագեցածության զգացում երկար ժամանակՍա հատկապես օգտակար է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում։ Քաշի կորստի համար կարող եք փորձել
Սոյայի կաթ. Կանխում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը. Բայց միևնույն ժամանակ պետք չէ կովի կաթն ամբողջությամբ փոխարինել սոյայի կաթով, քանի որ օրգանիզմը կարող է զգալ A, D վիտամինների և կալցիումի պակաս։
Տաք շոկոլադ և կակաո. Ըմպելիքներն օրգանիզմում արտադրում են սերոտոնին հորմոն, որն օգնում է բարելավել ինքնազգացողությունը և տրամադրությունը։ Չափավոր օգտագործման դեպքում արյան ճնշումը նորմալանում է: Օգնում է հաղթահարել սրտանոթային տարբեր հիվանդությունները։
Լոռամրգի հյութ. Նաև ներառված է առողջարար ըմպելիքների ցանկում . Պաշտպանում է օրգանիզմը միզուղիների և մարսողական համակարգերի վարակներից։ Լոռամրգի հյութի օգտագործումը բարենպաստ է ազդում ատամների, լնդերի և տեսողության վրա։ Հեռացնում է մարմնից բոլոր վնասակար նյութերը։
Կարմիր գինի. Գինին հիանալի հակաօքսիդանտ է, օգտակար արյան անոթների և սրտի համար։ Օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ։ Առաջարկվող չափաբաժինը օրական 150 գրամից ոչ ավելի է։
Մասուրի թուրմ. Շատերին հետաքրքրում է, թե որ խմիչքներն են առողջարար։ Դրանցից մեկը վայրի վարդի թուրմն է։ Հայտնի եղեք իր բուժիչ հատկություններով։ Հատապտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին C (այն 10 անգամ ավելի է, քան ցիտրուսային մրգերում): Պատրաստման եղանակը շատ պարզ է՝ պետք է վերցնել մասուր, լավ լվանալ, դնել թերմոսի մեջ և վրան լցնել եռման ջուր։ Թողնել ինֆուզիոն ամբողջ գիշեր:
Խաղողի հյութը. Ըմպելիքը հարուստ է B խմբի վիտամիններով։Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում մազերի և եղունգների վրա։ Բացի այդ, այն պարունակում է հետքի տարրեր, որոնք ամրացնում են հիշողությունը և մաշկը դարձնում ավելի առաձգական:
Ո՞ր ըմպելիքներն են օգտակար առողջության համար. խնձորից, դդումից և ճակնդեղից։ Պատրաստված ըմպելիքը նկատելիորեն կմաքրի օրգանիզմը տոքսիններից և տոքսիններից։ Մարդիկ, ովքեր տառապում են հիպերտոնիայով, ունեն հոդերի խնդիրներ, անպայման պետք է իրենց սննդակարգում ներառեն նման խառնուրդ։
Հապալասի հյութ. Բարելավում է տեսողությունը, օգնում է պայքարել մարսողության խանգարման դեմ, ինչպես նաև կանխում է լնդերի հիվանդությունները: Կանխում է մաշկի ծերացումը Այժմ դուք գիտեք, թե որ ըմպելիքներն են օգտակար ձեր առողջության համար։ Դուք կարող եք մոռանալ բազմաթիվ հիվանդությունների մասին, և ձեր մարմինը միշտ լավ վիճակում կլինի։
Մարդիկ միշտ փնտրել են խմիչքներ, որոնք կպահեն ձեզ առողջ և կօգնեն երկար ժամանակ մնալ երիտասարդ և գեղեցիկ: Ստեղծել են բուժիչ կարողություններով բուսական ու ծաղկային պատրաստուկներ։ Իհարկե, առողջությունը կախված է ոչ միայն նրանից, թե ինչ ենք մենք խմում։ Դրա վրա հավասարապես ազդում են ճիշտ սնունդը, ողջամիտ ֆիզիկական ակտիվությունը, քնի և հանգստի հաստատված ռեժիմը, ինչպես նաև հուզական և հոգեկան վիճակը։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք զգալիորեն ուժեղացնել մարմինը, եթե ձեր սովորական օգտագործման մեջ մտցնեք առողջության համար առողջարար ըմպելիքներ:
օգտագործողև թեյի վնասը
Շատ տարբեր տեսակի թեյեր: Նրանք բոլորն ունեն տարբեր համեր, տարբեր օգտակար հատկություններ. Թեյերի հիմնական տեսակները՝ սև, կանաչ, կարմիր, սպիտակ, դեղին: Ես արդեն լռում եմ մեր սննդակարգի մեջ մտած արտասահմանյան անունների մասին՝ Puer, Oolong, Mate, Rooibos, Hibiscus... Բայց սև թեյը ամենալայն տարածում է ստացել Ռուսաստանում։ Թեյի այլ տեսակներ ի հայտ եկան ավելի ուշ և այժմ նույնպես դառնում են ժողովրդականություն:
Սեւ թեյ
Սև թեյն ունի թեյի տերևի վերամշակման ամենաբարձր աստիճանը և ամենաերկար խմորումը (օքսիդացման գործընթաց): Խմիչքը հարուստ նարնջագույն կամ դարչնագույն գույն ունի։ Տպող համ՝ զուրկ դառնությունից։ Սեւ թեյը սովորաբար խմում են շաքարավազի, մեղրի, կիտրոնով, կաթով, սերուցքով։ Հաճախ հատապտուղ կամ բուսական հավելումներ:
Չինաստանում այն, ինչ մենք անվանում ենք սև թեյ, կոչվում է կարմիր թեյ: Հետեւաբար, եվրոպական եւ արեւելյան 
անձի, հասկացությունների հնարավոր տարբերություններ կան: Թեյի բուժիչ հատկությունները անսահման են։ Այն օգնում է նվազեցնել բազմաթիվ հիվանդությունների ռիսկը, այդ թվում՝ սրտի և արյան անոթների հետ կապված խնդիրներ, օստեոպորոզ և քաղցկեղ:
Մեկ բաժակ սև թեյը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի ինդեքսը, իսկ արյան մեջ պարունակվող գլյուկոզայի մակարդակը բարելավում է իմունիտետը։ Առավոտյան՝ մինչև ժամը 10-ը, մարդու օրգանիզմում բարձրանում է սթրեսի հորմոնի (կորտիզոլի) մակարդակը։ Եթե այս պահին սև թեյը սպառվում է ամեն օր, ապա մեր մարմինը սկսում է ավելի քիչ կորտիզոլ արտադրել՝ ընտելանալով թեյից կոֆեինի ընդունմանը: Այս էֆեկտի շնորհիվ մարդն առավոտյան սկսում է զգալ հոգնածություն, ծանրաբեռնվածություն: Պահանջվում է կոֆեինի (թեյ) ավելացված չափաբաժիններ, որպեսզի այն բարձրանա: Ուստի դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս սև թեյ խմել 10 ժամ հետո։
Ուշադրություն. Մեկ բաժակ սեւ թեյը պարունակում է 40 մգ կոֆեին, որը վնասակար է սրտանոթային հիվանդություններով տառապող մարդկանց համար։ Սև թեյի չափից ավելի օգտագործումը խանգարում է օրգանիզմի կողմից երկաթի կլանմանը։
Կանաչ թեյ
Կանաչ թեյը լավ ըմպելիք է ձեր նախաճաշի համար: Կանաչ թեյը նաև նվազեցնում է կորտիզոլը (սթրեսի հորմոն), ինչպես սև թեյը՝ դրանում կոֆեինի առկայության պատճառով։ Այն նվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների, հիպերտոնիայի զարգացման ռիսկը։ Այն հաջողությամբ օգտագործվել է քաշի կորստի համար։
Կանաչ թեյը պարունակում է հսկայական քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնք պաշտպանում են օրգանիզմը բջջային մակարդակում և օգնում չեզոքացնել ազատ ռադիկալները։ Զարմանալի ըմպելիքի մեջ ֆտորի առկայությունը կարող է բարելավել ատամների և ոսկորների վիճակը։ Կատարյալ տոնուս, թարմացնում և առողջացնում է մարմինը: Այս թեյը նորմալացնում է նյութափոխանակությունը, էներգիա է հաղորդում, խթանում մտավոր գործունեությունը։
Ուշադրություն. Կանաչ թեյի մեջ պարունակվող կոֆեինի պատճառով չպետք է խմել այն անսահմանափակ քանակությամբ։
Կարմիր թեյ (հիբիսկուս)
Հիբիսկուսի թեյը լավ պրոֆիլակտիկ միջոց է մրսածության դեմ։ Հիբիսկուսը բարելավում է արտաքինը 
մաշկի վիճակը և կանխել մազաթափությունը: Հիբիսկուսի թեյը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար, այն պարունակում է հակաօքսիդանտներ, որոնք հեռացնում են տոքսինները և չեզոքացնում վնասակար միկրոօրգանիզմները։ Այս ըմպելիքի կանոնավոր օգտագործման դեպքում խոլեստերինի պարունակությունը նվազում է, աղիների ու լյարդի աշխատանքը լավանում է։
Ուշադրություն. Ավելի օգտակար է ոչ թունդ թեյ խմելը և ոչ ավելի, քան օրական 5 բաժակ։
Անանուխի թեյ
Ուշադրություն. Պետք է հասկանալ, որ անանուխի նկատմամբ ալերգիա կարող է լինել, ուստի պետք է համոզվել, որ նման ռեակցիաներ չլինեն։
Ո՞րն է ավելի լավ՝ թեյը կամ սուրճը:
Սուրճ
Սուրճը շատերի համար վիճաբանության առարկա է։ Այնուամենայնիվ, սուրճի օգուտներն ապացուցված են։ Այն օգնում է ակտիվացնել պայմանավորված ռեֆլեքսների գործողությունը, դրականորեն ազդում է մարդու շարժիչ գործունեության վրա և խթանում մտավոր աշխատանքը:
Թեյն ու սուրճը թթվային ըմպելիքներ են։ Նրանք օգնում են մարմնին մարսել սնունդը: Ուստի թեյն ու սուրճը չի կարելի խմել դատարկ ստամոքսին։ Այս կանոնի խախտումը կարող է հանգեցնել գաստրիտի զարգացման կամ պեպտիկ խոցի առաջացման։ Խմած ըմպելիքի նորման գերազանցելը նույնպես վնաս է բերում։ Ենթադրվում է, որ օրական միայն մեկ բաժակ սուրճը անվտանգ չափաբաժին է: Բայց սուրճ խմողների համար, քանի դեռ նրանք համեմատաբար առողջ են, օրական երեք բաժակ սուրճը միանգամայն ընդունելի է: Իսկ խոսքը 100 մլ-ով ստանդարտ սուրճի բաժակների մասին է։
Ուշադրություն. Ամեն օր չափից շատ սուրճ խմելը հանգեցնում է նյարդային բջիջների սպառման։ Սուրճը հակացուցված է հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց՝ արյան ճնշումը բարձրացնելու ունակության պատճառով։
Եղերդիկ
Նրանք, ովքեր չեն կարող խմել սև թեյ կամ սուրճ, կարող են խորհուրդ տալ առավոտյան եղերգ եփել։ Այն շատ նման է սուրճի ըմպելիքի համին, սակայն այն չի պարունակում կոֆեին։ Եղերդակը հիանալի բարելավում է իմունիտետը, բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները և հանգստացնում նյարդային համակարգը։
Կիպրոսի թեյն ունի շատ հաճելի համ՝ ծաղկային նոտաներով և թեթև թթվայնությամբ։ Կրակով եփելիս դուք ստանում եք ոչ միայն համեղ թեյ, այլև շատ առողջարար ըմպելիք։ 
Օրգանիզմի կողմից յուրացված՝ Իվան-թեյը դրական է ազդում բոլոր կենսական օրգանների վրա։ Հեմոգլոբինը գերազանցորեն ավելանում է, օգնում է արյունահոսությանը, քանի որ այն խտացնում է արյունը, ամրացնում է իմունային համակարգը, նվազեցնում արյան բարձր ճնշումը և օգտագործվում է տղամարդկանց հիվանդությունների բուժման համար։
Իվան-թեյի հակացուցումները նվազագույն են. հնարավոր են անհատական անհանդուրժողականություն, բույսը կազմող վիտամինների նկատմամբ ալերգիկ դրսևորումներ, և քանի որ այն խտացնում է արյունը, երակների վարիկոզով և թրոմբոֆլեբիտով տառապող մարդիկ պետք է զգուշությամբ օգտագործվեն:
Ինչ խմել նիհարելու համար.
Եթե երկար ժամանակ փորձում եք նիհարել, ապա պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնեք խմիչքներին։ Դա կարող է լինել հանքային ջուր՝ առանց գազի, թեյ՝ առանց շաքարի։ Խուսափեք քաղցր գազավորված ըմպելիքներից, ալկոհոլից, էներգետիկ ըմպելիքներից, քանի որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ հեշտությամբ մարսվող ածխաջրեր և շատ բարձր կալորիականությամբ: Նրանց կանոնավոր օգտագործումը կարող է ժխտել նույնիսկ ամենախիստ դիետայի ազդեցությունը: Պետք է խուսափել նաև շաքարի փոխարինիչներ պարունակող ըմպելիքներից, քանի որ հայտնի է, որ դրանք քաղց են առաջացնում:
Կանաչ թեյ
Կանաչ թեյը կատարյալ է դրա համար: Այն բարելավում է նյութափոխանակությունը, օրգանիզմից հեռացնում տոքսինները, խթանում է ճարպերի այրումը։ Բնականաբար, թեյը պետք է որակյալ լինի։
Հյութեր (թարմ)
Թարմ հյութերը հատկապես բարձր են գնահատվում վիտամինների բարձր պարունակության շնորհիվ։ Դուք կարող եք օգտագործել թարմ քամած բանջարեղենային հյութեր՝ առանց սահմանափակումների, իսկ մրգերի և հատապտուղների հյութերը ավելի լավ է նոսրացնել հանքային ջրով 1:1 հարաբերակցությամբ:
Բոլոր թարմ հյութերն ունեն շատ ցածր կալորիականություն, ուստի դրանք հաճախ սպառվում են ծոմ պահելու օրերին։
- Տոմատի հյութհիանալի պաշտպանություն է քաղցկեղից և սրտի և արյան անոթների հետ կապված խնդիրներից, սակայն այն պետք է խմել առանց աղ ավելացնելու։ Կալորիականությունը շատ ցածր է՝ 43 կկալ մեկ բաժակ խմիչքի համար։ Լոլիկի հյութում շատ լիկոպեն կա, ուստի այն նշանակվում է որպես կանխարգելիչ միջոց՝ քաղցկեղի զարգացումից խուսափելու համար։ Այն կարելի է խմել ավելի հաճախ, քան մյուս հյութերը՝ ներառված սննդակարգում նիհարելու համար։ Բայց գաստրիտի, ստամոքսի խոցի և պանկրեատիտի դեպքում լոլիկի հյութը հակացուցված է։
Ուշադրություն. Թարմ քամած հյութերը մեծ քանակությամբ շաքար են պարունակում, ուստի շաքարախտով տառապողները չպետք է օգտագործեն դրանք։ Անհրաժեշտ է թարմ խմել ծղոտի միջով, որպեսզի ատամի էմալը չփլվի։ Հիշեք, որ ավելի լավ է խմել նոսրացված բնական հյութերը։ Խնձոր, սալոր, հաղարջ, կիտրոն, նարինջ, որոնք նույնիսկ առողջ մարդու մոտ կարող են ստամոքսի ցավ ու այրոց առաջացնել։
Տնական կոմպոտներ և մրգային ըմպելիքներ
Բայց տնային պայմաններում պատրաստված կոմպոտներն ու մրգային ըմպելիքները չեն վնասի ձեր առողջությանն ու կազմվածքին, եթե դրանց մեջ նվազագույն շաքար լցնեք։ Տնական ըմպելիքների մեջ չկա «քիմիա», ներկանյութեր, համի կայունացուցիչներ... Ամեն ինչ միայն բնական է և առողջարար։
Չորացրած մրգերի կոմպոտ.Եռացնել չորս լիտր ջուր, ավելացնել մի քիչ շաքար (ըստ ճաշակի), լվացած չրերը, եռացնել և թողնել թրմվի 2-3 ժամ։ Այս ընթացքում կոմպոտը կհովանա։ Ավելի լավ է այն խմել սառեցված վիճակում։ Կամ տաք: Այնուամենայնիվ, դա ճաշակի հարց է:
Խավարծիլ կոմպոտ.Սկզբում կիտրոնի համը եռացրեք 3 լիտր ջրի մեջ, ավելացրեք մի քիչ շաքար (ըստ ճաշակի), այնուհետև թակած խավարծիլը ուղարկեք թավայի մեջ և եփեք մինչև փափկի, սառչի:
Կարմիր հաղարջի հյութ.Մի բաժակ թարմ հատապտուղներ անցկացրեք հյութաքամիչով։ Միջուկը նոսրացրեք մեկ լիտր ջրով, հասցրեք եռման աստիճանի։ Այնուհետև հարկավոր է քամել ըմպելիքը, հովացնել և ավելացնել քամած հյութը։ Ստացված մրգային ըմպելիքը զովացնում ենք։ Իր բաղադրության մեջ այն ունի բնական հյութ։ Այս մրգային ըմպելիքը տարբերվում է կոմպոտից.
Կեֆիր
Կեֆիրը ֆերմենտացված կաթնամթերք է, որը նորմալացնում է մարսողությունը, այրում ճարպերը և ամենօրյա օգտագործման դեպքում երիտասարդացնում է ամբողջ օրգանիզմը: Գիտե՞ք, որ կեֆիրը մի քանի անգամ ավելի շատ կալցիում է պարունակում, քան կաթը։ Կեֆիրը մարդու օրգանիզմի համար անհրաժեշտ վիտամինների և միկրոէլեմենտների իսկական պահեստ է։ Այս ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիքը բարելավում է նյութափոխանակության գործընթացները ամբողջ մարմնում, նպաստում է ավելի լավ մարսողության: Այն ճարպերը վերածում է էներգիայի՝ թույլ չտալով կուտակվել օրգանիզմում։ Կեֆիրը կանխարգելիչ ըմպելիք է աղեստամոքսային տրակտի ուռուցքաբանական հիվանդությունների դեպքում։ Եվ հետագա! Քնելուց առաջ մեկ բաժակ խմելով՝ դուք կապահովեք առողջ և առողջ քուն, կթեթևացնեք հոգնածությունը (այդ թվում՝ քրոնիկական), քանի որ այս ըմպելիքը հարուստ է B վիտամինով, որը շինանյութ է նյարդային բջիջների համար։
Ուշադրություն. Ֆերմենտացված կաթնամթերքի անհատական անհանդուրժողականությամբ արգելվում է կեֆիր խմել: Ստամոքսում բարձր թթվայնությամբ գաստրիտի սրման դեպքում զգույշ եղեք արտադրանքի նկատմամբ:
Կաթի օգուտներն ու վնասները
Մարդու առողջության համար շատ օգտակար ըմպելիքը կաթն է։ Կաթը երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է տալիս։ Այս բնական ըմպելիքում պարունակվող կալցիումը նպաստում է նիհարելուն, քանի որ այն օգնում է այրել ճարպերը բջիջներում: Ամենակարևորը միշտ հիշելն այն է, որ կաթը խմիչք չէ, այլ սնունդ: Այն պետք է խմել տաք կամ սենյակային ջերմաստիճանում։ Խմեք դանդաղ, փոքր կումերով, որպեսզի ավելի լավ ներծծվի։ Կաթից հետո պետք է ուտել ոչ շուտ, քան 1-2 ժամ հետո։ Ավելի լավ է կաթը համադրել մրգերի ու հատապտուղների, ինչպես նաև ընկույզի հետ։
Ուշադրություն. Կաթի միակ «թերությունը» լակտոզայի առկայությունն է, որից որոշ մարդիկ ալերգիկ են։
Այծի կաթ. օգուտներ և վնասներ
Այծի կաթ ուտելը շատ առավելություններ ունի: Այծի կաթը պարունակում է ավելի շատ ճարպ, սպիտակուց և կալցիում, քան կովի կաթը: Այս կաթում պարունակվող կազեինը նվազագույն քանակությամբ օգնում է ավելի լավ յուրացնել մարդու օրգանիզմը և անփոխարինելի է. մանկական սնունդ. Այծի կաթը հիանալի ամրացնում է իմունային համակարգը և նորմալացնում խոլեստերինի հավասարակշռությունը: Այծի կաթն օգնում է նաև վահանաձև գեղձի, լյարդի, լեղապարկի, շնչառական ուղիների բուժմանը և տալիս է ընդգծված հակաուռուցքային ազդեցություն։ Այս միջոցը անփոխարինելի է ծանր մետաղների հեռացման, ճառագայթային ազդեցության հետևանքներից ազատվելու, քիմիաթերապիայի համար: Էկզեմա, ասթմա, տուբերկուլյոզ, կոլիտ, խոտի տենդ, միգրեն, փորկապություն, արթրիտ. սա այն հիվանդությունների ամբողջական ցանկը չէ, որոնց բուժման ժամանակ այծի կաթի օգուտներն անհերքելի են:
Ուշադրություն. Այծի կաթը պետք է օգտագործել միայն խաշած վիճակում: Այս ապրանքի թերությունները ներառում են երկաթի ցածր պարունակությունը:
Լոռամրգի հյութ
Լոռամրգի հյութը հարուստ է C վիտամինով, ինչը նշանակում է, որ այս ըմպելիքի օգնությամբ դուք կարող եք ամրապնդել իմունային համակարգը։ Նաև լոռամրգի հյութը կամ մրգային ըմպելիքն ունի ջերմիջեցնող միջոց, բուժում է միզուղիների վարակները։
Բայց դրա մեջ շաքարների առկայության պատճառով դրա օգտագործումը պետք է սահմանափակել օրական 1 բաժակով։
Բուսական թեյ քաշի կորստի համար տանը
Քաշի կորստի համար շատ օգտակար են բուսական թեյերը։ Դրանք կարելի է խմել ամեն օր, օրը մի քանի անգամ՝ փոխելով թեյի տեսակը 10-14 օր հետո։ Ամենից լավը քաշի կորստի և նյութափոխանակության գործընթացների բարելավման համար հարմար են կեչու տերևներից, եղինջի, վալերիանի, պնդուկի տերևներից, խնկունի, պրասի թեյերը: Չորացրած բույսերը պետք է եփել թեյի պես: Յուրաքանչյուր թեյի համար անհրաժեշտ է ընտրել մեկ բույս՝ դասընթաց խմելուց հետո մեկ շաբաթ ընդմիջում անել և անցնել մյուսին: Բուսական թեյի մեջ շաքարավազ ավելացնելու կարիք չկա, բայց մի կտոր կիտրոն կարող է: Դեղաբույսերը պարունակում են բազմաթիվ վիտամիններ, ֆիտոնսիդներ և այլ նյութեր։ Նրանցից շատերը հայտնի են միզամուղ և խոլերետիկ ազդեցությամբ։ Սա այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է նիհարելու համար։ Վերոնշյալ դեղաբույսերի թուրմերը ճնշում են ախորժակը: Այս ցանկում դուք կարող եք ապահով կերպով ավելացնել բուսական թեյ քաղցր սամիթից (սամիթ) և եգիպտացորենի խարանների թուրմ, խմել ուտելուց առաջ (1 բաժակ), դրանք կունենան նույն ազդեցությունը:
Յուրաքանչյուր կին ցանկանում է հիանալի տեսք ունենալ ցանկացած տարիքում: Գեղեցկությունն ու առողջ փայլը պահպանելու համար կարող եք խորհուրդ տալ համեղ և առողջարար կոկտեյլների բաղադրատոմսեր։
Առողջ ըմպելիքների բաղադրատոմսեր տանը՝ նիհարելու համար
Քրքումը՝ պղպեղով
Դեղին աղացած քրքումի արմատը (քրքում) և սև պղպեղը կօգնեն ձեզ ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից։ Եթե առավոտյան դատարկ ստամոքսին տաք ջուր խմեք դրա մեջ խառնած քրքումով և սև պղպեղով, ապա մեկ ամսում կարող եք նիհարել 3-ից 5 կիլոգրամով։ Բացի այդ, այս ըմպելիքի բաղադրիչներն օգնում են նվազեցնել օրգանիզմի օքսիդատիվ պրոցեսն ու ամրացնել արյունատար անոթները։ Պատրաստման եղանակը տաք ջուր - 250 մլ; պղպեղ - ½ թեյի գդալ; քրքում - ½ թեյի գդալ
Կոճապղպեղ, կիտրոն և քրքում
Լավ քաշի կորստի կոճապղպեղ. Այս արմատն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու թույները։ Ճարպեր այրող ըմպելիք պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է՝ քրքում - ½ թեյի գդալ; կոճապղպեղ - 1 միջին արմատ; կիտրոն - ½ միրգ; ջուր - 250 մլ. Անհրաժեշտ է կոճապղպեղը մանրացնել, միացնել կիտրոնն ու կտրատած արմատը ապակե ամանի մեջ։ Հաջորդը, դուք պետք է լցնել ամեն ինչ մի բաժակ եռացող ջրով և թողնել 15 րոպե: Ստացված խառնուրդին պետք է ավելացնել քրքում։ Մանրակրկիտ խառնել և խմել անմիջապես։ Ըմպելիքը կարող եք խմել օրական 3 անգամ։
Ուշադրություն. Դուք չեք կարող խմել միջոցը ավելի քան երկու շաբաթ։
Եւս մեկ կարևոր բաղադրիչառողջարար ըմպելիքներ - մեղր: Այս մթերքը հարուստ է ամինաթթուներով, բարձրացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը, բնական հակաբիոտիկ է։ Հետևաբար, ավելացնելով այն վերը նշված «գեղեցկության և առողջության ըմպելիքներից» որևէ մեկին, դուք ստանում եք կրկնակի օգուտ։
Առողջություն ձեզ և ձեր սիրելիներին: Նատալյա Բելոկոպիտովա.
Առողջության համար ամենաօգտակար ըմպելիքը պարզ մաքրված ջուրն է։ Սա խոնավության ամենաճիշտ և օգտակար աղբյուրն է։ Այնուամենայնիվ, կան ըմպելիքներ, որոնք ունեն բազմաթիվ վերականգնող հատկություններ, ուժ ու էներգիա են հաղորդում մեր օրգանիզմին։ Մենք տեղեկատվություն ենք հավաքել մարդու առողջության և երկարակեցության համար ամենաօգտակար ըմպելիքների մասին։
Կանաչ թեյ
ՕգուտՆվազեցնում է օստեոպորոզի, քաղցկեղի, սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Կանաչ թեյը պարունակում է բազմաթիվ ֆլավոնոիդներ, պոլիֆենոլներ և հակաօքսիդանտներ, որոնք պաշտպանում են բջիջները վնասակար ազդեցություններից և չեզոքացնում ազատ ռադիկալները: Թեյը պարունակում է նաև ֆտոր, որն ամրացնում է ոսկորները և օգտակար է ատամների համար։
կալորիաներ :
0
Սպիտակ թեյ
Սպիտակ թեյի հումքի հավաքման ժամանակ հատուկ ուշադրություն է դարձվում տերեւների ընտրությանը։ Սովորաբար, սպիտակ թեյի համար հավաքում են առաջին բերքի միայն ամենաերիտասարդ, կիսափչած տերևները՝ կիսով չափ ծածկված թեյի բաց բողբոջի սպիտակ մազիկներով։ Էլիտար սպիտակ թեյերի համար կա՛մ հավաքվում է միայն վերին տերևը (թիրսա), կա՛մ խորհուրդներ՝ գումարած դրան հաջորդող ևս մեկ տերեւ: Սպիտակ թեյերի մշակման աստիճանը ցածր է։ Սպիտակ թեյի սորտի արտադրությունը բաղկացած է ընդամենը երկու քայլից, ուստի դրանք համարվում են թեթև խմորված, քանի որ դրանք չորանում են արևի տակ և տաքանում, այնուհետև չորանում, և դրա շնորհիվ նրանք ձեռք են բերում խմորման ցածր աստիճան: Հիմնականում տերևների գույնը պետք է մնա նույնը (կանաչ կամ մոխրագույն-կանաչ), տերևների ներքևի սպիտակ գույնը պետք է հստակ տեսանելի լինի: Չնայած պատրաստման ակնհայտ պարզությանը, այս թեյի համար օգտագործվող տերևը շատ տարօրինակ է: Բոլոր գործընթացները կատարվում են ձեռքով:
Սպիտակ թեյն ունի սորտեր, ինչպիսիք են՝ սպիտակ քաջվարդ, կանաչ ձյուն, արծաթե ասեղներ և այլ տեսակներ։ Սպիտակ թեյերը, երբ եփվում են, ունենում են թափանցիկ դեղին թուրմ՝ նուրբ համով և նուրբ բույրով։ Սպիտակ թեյը տարածվում է գրեթե բացառապես Չինաստանում և համարվում է ամենանուրբ (և թանկ) թեյերից մեկը: Սպիտակ թեյը՝ շնորհիվ վիտամինների, ամինաթթուների և պեկտինների բարձր պարունակության, օգնում է երիտասարդացնել օրգանիզմը։
Սպիտակ թեյը պետք է եփել փափուկ և ոչ շատ տաք ջրով (50-70C): Քանի որ այն ունի եթերային յուղերի հատուկ խտություն, որոնք տալիս են նուրբ բուրմունք, չափազանց տաք ջրով եփելը կսպանի այս հրաշալի հոտերը: Եփման ժամանակը չափազանց կարճ է, սովորաբար ոչ ավելի, քան 5 րոպե:
Անանուխի թեյ
ՕգուտԱնանուխի ըմպելիքի օգտակար հատկությունները օգնում են հաղթահարել մարսողության խանգարումը, թեթևացնում է կոլիկը, նպաստում է մարսողությանը՝ օգնելով սնունդը տեղափոխել ստամոքս-աղիքային տրակտով: Անանուխի թեյն ունի հակասպազմոդիկ ազդեցություն, թեթևացնում է մկանային ցավն ու մկանային լարվածությունը։
Կալորիաներ՝ 0
1% յուղայնությամբ կաթ
ՕգուտԿաթը պարունակում է բարդ ածխաջրեր, սպիտակուցներ և որոշ ճարպեր, ուստի այս մթերքը դանդաղ է մարսվում, և դուք որոշակի ժամանակ կշտացած եք զգում: Բարդ ածխաջրերը կայուն են պահում արյան շաքարը: Կալցիումը կաթում կա վիտամին D-ի հետ մեկտեղ, ուստի այն լավ ներծծվում է: Ավելին, կալցիումն օգնում է բջիջներին այրել ճարպը, հետևաբար կաթը նպաստում է քաշի նորմալ կորստին։
Կալորիաներ՝ մեկ բաժակ կաթը (250 գ) պարունակում է 120 կալորիա։
Սոյայի կաթ
ՕգուտՆվազեցնում է սիրտ-անոթային հիվանդությունների ռիսկը: Սոյայի կաթում պարունակվող սննդային մանրաթելերն ու սպիտակուցները նվազեցնում են «վատ» խոլեստերինի և տրիգլիցերիդների մակարդակը։ Այնուամենայնիվ, եթե ցանկանում եք կովի կաթն ամբողջությամբ փոխարինել սոյայի կաթով, ապա ձեզ կբացակայեն կալցիումը և A և D վիտամինները: Այս դեպքում դուք կարող եք գնել այս միկրոէլեմենտներով հարստացված սոյայի կաթ: Սոյան պարունակում է ֆիտոէստրոգեններ, որոնք, հավանաբար, կապված են կրծքագեղձի քաղցկեղի ռիսկի հետ: Եթե ձեր ընտանիքում այս հիվանդության դեպք է գրանցվել, ապա ավելի լավ է բժշկի հետ քննարկել սոյայի կաթ խմելու նպատակահարմարությունը:
Կալորիաներ՝ 81 կկալ 250 գ արտադրանքի համար
Տաք շոկոլադ կամ կակաո
ՕգուտԲարելավում է տրամադրությունը և պաշտպանում սրտանոթային հիվանդությունների առաջացումից։ Ի՞նչն է ապահովում այս ապրանքի իր օգտակար հատկությունները: Կակաոն պարունակում է բազմաթիվ պոլիֆենոլներ, որոնք պաշտպանում են բջիջները ազատ ռադիկալների ազդեցությունից։ Տաք շոկոլադ ուտելը մեծացնում է սերոտոնին հորմոնի արտադրությունը, որի ցածր մակարդակը բացասաբար է անդրադառնում տրամադրության վրա։
Կալորիաներ՝ մոտ 195 կկալ 250 գ պատրաստի արտադրանքի համար և 115 կկալ՝ փոշի խառնուրդի համար։
Տոմատի հյութ առանց աղի
ՕգուտՊաշտպանում է քաղցկեղի բազմաթիվ ձևերից: Ինչպես գիտեք, վերամշակված թարմ լոլիկը պարունակում է լիկոպին ավելի բարձր կոնցենտրացիայով, քան բուն պտուղները: Լիկոպինը կապված է հետևյալ օրգանների՝ բերանի խոռոչի, թոքերի, ստամոքսի, լյարդի, կրծքագեղձի, արգանդի վզիկի, ստամոքսի, հաստ աղիքի և ուղիղ աղիքի քաղցկեղի ռիսկի նվազեցման հետ: Բացի այդ, լիկոպինը պաշտպանում է սիրտը ազատ ռադիկալների ազդեցությունից՝ դրանով իսկ նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների հավանականությունը։
Կալորիաներ՝ 43 կկալ 250 գ արտադրանքի համար։
Լոռամրգի հյութ
ՕգուտԿանխում է լնդերի հիվանդությունը, օգնում է հաղթահարել միզուղիների վարակները։ Այնուամենայնիվ, հյութն ամենից հաճախ շաքար է պարունակում, ուստի կամ ընտրեք 100% առանց շաքարի հյութ, կամ սահմանափակեք ինքներդ ձեզ օրական մեկ բաժակով:
Կալորիաներ՝ 140 կկալ 250 գ արտադրանքի համար։
նարնջի հյութ
ՕգուտՀյութի մեջ պարունակվող վիտամին C-ն բարձրացնում է իմունիտետը, պաշտպանում է բազմաթիվ հիվանդություններից, այդ թվում՝ կատարակտից, քաղցկեղից։ Նարնջի հյութը ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր է, որն անհրաժեշտ է պտղի զարգացման արատները կանխելու համար։
Կալորիաներ՝ 115 կկալ 250 գ արտադրանքի համար։
Խմեք համեղ, բնական և ամենաառողջարար ըմպելիքները: Եղեք միշտ առողջ և ուրախ:
Իմաստուն մարդիկ Հին Չինաստանհամարվում է առողջ ըմպելիքները լավ առողջության և երկարակեցության գրավականը: Ժամանակակից գիտնականները գիտական տվյալներով հաստատում են նախնիների իմաստությունը։ Մեր օրգանիզմը 70%-ով բաղկացած է ջրից, և առողջությունն ուղղակիորեն կապված է արյան և հյուսվածքային հեղուկի կենսաքիմիական բաղադրության հետ։ Այդ իսկ պատճառով շատ կարևոր է խմել «ճիշտ» ըմպելիքները, որոնք ներառում են տարբեր հանքանյութեր, վիտամիններ և կենսաբանական ակտիվ նյութեր։
1. Ջուր
Ջուրը գլխավորում է առողջարար ըմպելիքների ցանկը։ Այս ըմպելիքի հատկությունները պետք չէ թերագնահատել։ Օրգանիզմի համար առավելագույն օգուտ ստանալու համար մասնագետները խորհուրդ են տալիս օրական խմել մոտ 2 լիտր չգազավորված ջուր։ Ջուրն օգնում է լուծարել մարդու ամենաարժեքավոր սննդանյութերը: Այն անհրաժեշտ է երիկամների, ուղեղի և սրտի լիարժեք աշխատանքի համար։ Բացի այդ, ջուրը արագացնում է նյութափոխանակությունը և օգնում է նորմալացնել քաշը։ Ավելորդ կիլոգրամներից ազատվելու համար պետք է սովորություն զարգացնել՝ ուտելուց 15-20 րոպե առաջ խմել մեկ բաժակ մաքուր ջուր։
2. Կաթ
Կովի և այծի կաթն ունի շատ օգտակար նյութեր՝ սպիտակուցներ, ածխաջրեր, A, D վիտամիններ և կալցիում։ Վաղուց հաստատված է, որ կաթում պարունակվող կալցիումը մարդու օրգանիզմում ներծծվում է 97%-ով։ Այդ իսկ պատճառով կաթն օգնում է ամրացնել ոսկրային համակարգը։ Սննդարար նյութերի բարձր պարունակության շնորհիվ մեկ բաժակ կաթը բավարար է քաղցը հագեցնելու համար։ Բացի այդ, այս ըմպելիքը կանխում է ավելորդ ճարպի կուտակումն օրգանիզմում։ Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս յուղայնությամբ կաթ խմել։ Ամենաշատ օգուտը մարդը ստանում է 1% յուղայնությամբ կաթից։
Սոյայի կաթը նույնպես բարերար ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։ Այն օգնում է նվազեցնել արյան մեջ «վատ» խոլեստերինի մակարդակը։ Արդյունքում կանխում է սրտանոթային հիվանդությունների զարգացումը։ Այնուամենայնիվ, չպետք է ամբողջությամբ հրաժարվել կովի կամ այծի կաթից՝ հօգուտ սոյայի։ Վերջինիս մեջ շատ քիչ վիտամին D կա, որն անհրաժեշտ է օրգանիզմի լիարժեք գործունեության համար։
3. Շիճուկ
Ամառվա համար իդեալական ըմպելիքը շիճուկն է: Այն ոչ միայն հիանալի տոնուսավորում և հագեցնում է ծարավը, այլև ունի մեծ քանակությամբ օգտակար նյութեր։ Այս ըմպելիքը հարուստ է կալցիումով, B խմբի վիտամիններով, ֆոսֆորով և կալիումով։ Օրական մեկ լիտր շիճուկն ի վիճակի է լրացնել օրգանիզմի կալցիումի օրական կարիքը 2/3-ով, լրացվում է կալիումի օրգանիզմի անհրաժեշտության 40%-ը, իսկ վիտամին B2-ի 80%-ը:
Բացի այդ, շիճուկը բարերար ազդեցություն ունի մարսողության վրա։ Այն օգնում է հեռացնել տոքսիններն ու ավելորդ ճարպը, ինչպես նաև քայքայում է օրգանիզմի վնասակար նյութերը։ Շիճուկը ցածր կալորիականությամբ մթերք է, սակայն այն ունի մեծ քանակությամբ սննդանյութեր և, ինչպես կաթը, կարող է հագեցնել քաղցը։ Այս ըմպելիքը հիանալի է նրանց համար, ովքեր դիետա են պահում։
4. Կեֆիր
Մի մոռացեք կեֆիրի մասին. Կաթնաթթվի և մեծ քանակությամբ օգտակար բակտերիաների շնորհիվ կեֆիրը բարելավում է մարսողությունը և օգնում այլ մթերքների կլանմանը։ Մարսողության խանգարման դեպքում կեֆիրը գործում է որպես հակասեպտիկ, կանխում է ստամոքսում խմորումների և փտածության առաջացումը։ Բացի այդ, կեֆիրը օրգանիզմից հեռացնում է տոքսինները և քայքայվող վնասակար մթերքները։ Խորհուրդ է տրվում կեֆիր խմել ժամը 12-13-ին կամ կեսօրից հետո խորտիկի ժամանակ։
5. Կակաո
Կակաոն ոչ միայն շատ համեղ ըմպելիք է, այլ նաև առողջարար։ Կակաոյում պարունակվող նյութերը դանդաղեցնում են ծերացման գործընթացը և գրեթե կիսով չափ նվազեցնում շաքարախտի զարգացման ռիսկը։ Թեոֆիլինը, որը գտնվում է ըմպելիքի մեջ, ունի վազոդիլացնող ազդեցություն և ակտիվացնում է կենտրոնական նյարդային համակարգի գործունեությունը։ Կոկաոն, ինչպես սուրճը, բարելավում է արդյունավետությունը: Երջանկության հորմոնի՝ սերոտոնինի արտադրությունը խթանելով՝ կակաոն բարելավում է տրամադրությունը և կանխում դեպրեսիան։ Այն բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նաև կանանց մոտ նախադաշտանային համախտանիշի ժամանակաշրջանում։ Կակաոն արդյունավետ է սթրեսի և նևրոզի բուժման համար։
6. Կանաչ թեյ
Կանաչ թեյը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ՝ C, A, E, D, B և հետքի տարրեր՝ ֆտոր, յոդ, ցինկ, պղինձ, ֆոսֆոր, կալցիում։ Քչերը գիտեն, որ կանաչ թեյն ավելի շատ վիտամին C է պարունակում, քան ցիտրուսային մրգերը։ Այս ըմպելիքն ուժեղ հակաօքսիդանտ է, այն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը։ Կանաչ թեյը դրականորեն է ազդում շրջանառության համակարգի վրա և բարելավում է անոթների պատերի առաձգականությունը։ Այս ըմպելիքը կազդուրիչ ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա, օգնում է բարելավել մտածողության գործընթացները և տրամադրությունը։ Դրան նպաստում է խմիչքի մեջ պարունակվող թեինը (թեյի կոֆեինը)։ Ի դեպ, այն ամբողջությամբ արտազատվում է օրգանիզմից և ոչ մի կողմնակի ազդեցություն չի ունենում։ Կանաչ թեյն օգտակար է սրտի հիվանդությունների դեպքում։ Այն չի առաջացնում սրտի բաբախյուն և հարթեցնում է շնչառությունը, օգնում է պահպանել խոլեստերինի մակարդակը նորմալ սահմաններում։
Արևելյան ըմպելիքն ունակ է օրգանիզմից հեռացնել ծանր մետաղներն ու տոքսինները։ Այն արագացնում է մարսողության գործընթացը։ Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս յուրաքանչյուր կերակուր ավարտել մեկ բաժակ կանաչ թեյով, քանի որ այն չեզոքացնում է սննդի հետ օրգանիզմ ներթափանցած ճարպերը։
Կանաչ թեյն օգնում է ոչ միայն ավելորդ քաշի դեմ պայքարում, այլեւ կախումի դեպքում։ Առավոտյան գլխացավերից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում ալկոհոլ օգտագործելուց հետո մի քանի բաժակ կանաչ թեյ խմել։ Կարծիք կա, որ այս ըմպելիքը նույնիսկ կանխում է ալկոհոլից կախվածությունը։
7. Ցիտրուսային հյութեր
Նարնջի հյութը հարուստ է վիտամին C-ով: Այն ակտիվացնում է իմունային համակարգը: Այն համարվում է հիանալի միզամուղ և արյունաստեղծ միջոց։ Այն ունի օգտակար նյութեր, որոնք կանխում են քաղցկեղը։ Նարնջի հյութն օգնում է օրգանիզմին այրել ճարպերը և խթանում է նյութափոխանակությունը։ Ըմպելիքի բարձր թթվայնությունը կարող է բացասաբար ազդել ատամի էմալի վրա։ Էմալը պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում հյութը խմել ծղոտի միջով։
Գրեյպֆրուտի հյութն օգնում է ազատվել հոգնածությունից և մեծացնել ախորժակը։ Նպաստում է ավելորդ խոլեստերինի հեռացմանը օրգանիզմից։ Խորհուրդ է տրվում ընդունել հիպերտոնիայով տառապող մարդկանց։ Անփոխարինելի գործիք գրիպի և SARS-ի կանխարգելման համար:
8. գազարի հյութ
Այս հյութը բնական, բնական ձևով վիտամին A-ի ամենահարուստ աղբյուրն է: Թարմ քամած գազարի հյութը պարունակում է բազմաթիվ հանքանյութեր (երկաթ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր): Այս ըմպելիքը լավացնում է տեսողությունը, ախորժակը, մարսողության պրոցեսները, ատամների և ոսկորների կառուցվածքը, ինչպես նաև բարենպաստ ազդեցություն է ունենում նյարդային համակարգի վրա։ Գազարի հյութը օգտակար է բերիբերիի և ընդհանուր ուժի կորստի համար, օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը։ Հյութի ավելի լավ կլանման համար այն պետք է խմել ճաշի ժամանակ։ Այն լավ է մարսվում ձեթով համեմված բուսական աղցանով։
9. Տոմատի հյութ
Լոլիկի հյութը պարունակում է լիկոպին, որը նպաստում է բազմաթիվ օրգանների քաղցկեղի կանխարգելմանը, ինչպիսիք են՝ թոքերը, ստամոքսը, աղիքները, լյարդը և կաթնագեղձերը։ Լիկոլենը նաև նվազեցնում է սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման և զարգացման ռիսկը և «հարթեցնում» ինսուլտի ախտանիշները։
10. Սուրճ
Սուրճը, ինչպես գինին, առողջարար է չափի մեջ: Մասնագետները խորհուրդ են տալիս օգտագործել օրական մեկ-երկու բաժակից ոչ ավել։ Բազմաթիվ հետազոտություններ ցույց են տվել, որ կոֆեինը կանխարգելիչ է Պարկինսոնի հիվանդության, Ալցհեյմերի հիվանդության և քաղցկեղի որոշ ձևերի դեպքում։ Բացի այդ, սուրճն ունակ է ինտենսիվ մարզվելուց հետո 48%-ով նվազեցնել մկանային ցավը։ Սուրճը նվազեցնում է ճառագայթման վնասակար ազդեցությունը մարդու օրգանիզմի վրա, փափկացնում է ասթմայի նոպաները, օգնում է ալերգիայի դեպքում, ակտիվացնում է աղիները։
Մեկ բաժակ սուրճը նվազեցնում է հոգնածությունը, լավացնում է ուշադրությունը և մեծացնում ռեակցիաների արագությունը։ Սակայն մեծ չափաբաժինները հանգեցնում են հակառակ ազդեցության։ Կարող է առաջանալ դյուրագրգռություն և նյարդայնություն։ Սուրճի չափից ավելի օգտագործումը մեծացնում է սրտի հիվանդությունների վտանգը։
Մասնագետները խորհուրդ չեն տալիս սուրճ խմել դատարկ ստամոքսին, այս դեպքում ըմպելիքը, կարելի է ասել, «անջատում է ուղեղը»։
Այն, ինչ մենք խմում ենք, նույնքան կարևոր է, որքան այն, ինչ ուտում ենք: Եթե ցանկանում ենք մեզ առողջ և առույգ զգալ, ապա կարևոր է ուշադրություն դարձնել խմելու ռեժիմին։ Ահա իմ 10 ամենաառողջ ըմպելիքները, որոնք ես պարբերաբար խմում եմ:
- բարձրորակ առնվազն 1,5-2 լիտր օրական:
- Ցանկացած . Իմ սիրելիները՝ թարմ անանուխ, երիցուկ և կոճապղպեղի արմատ, ինչպես նաև Yogi Tea ապրանքանիշի գրեթե բոլոր թեյերը:
- Կանաչ կոկտեյլջուր կամ + հավելումներ փոշու մեջ, որոնք ներառում են բուսական բաղադրիչներ, ինչպիսիք են ցորենի ծիլերը, գարու կադրերը, առվույտը և այլն: Նման հավելումները հիանալի կերպով լրացնում են սննդակարգը և ծառայում են որպես օրգանիզմին անհրաժեշտ սննդանյութերի աղբյուր, ինչը մեզ հաճախ պակասում է կանաչեղենի և բանջարեղենի անբավարար օգտագործման պատճառով։
- Կանաչ թեյ. Համոզվեք, որ սավանով և բարձրորակ: Այս թեյը հիանալի տոնուսավորում է և պարունակում է բազմաթիվ հակաօքսիդանտներ և վիտամիններ: Իմ սիրած թեյի տեսակներից մեկը սա է. Սա ճապոնական կանաչ թեյի փոշի է: Այն պարունակում է տասն անգամ ավելի շատ հակաօքսիդանտներ, քան ցանկացած այլ թեյ: Այն նաև արագացնում է նյութափոխանակությունը և բարձրացնում էներգիայի մակարդակը՝ այն դարձնելով սուրճի հիանալի այլընտրանք: Ես այն հիմնականում խմում եմ որպես մատչա լատ՝ բուսական կաթով։
- կոմպուչա. կամ կոմբուչայի թուրմը ֆերմենտացված, թեթևակի գազավորված ըմպելիք է, որը պատրաստվում է թեյի տերևներից՝ մրգերի կամ հատապտուղների ավելացումով: Այն շատ լավ բուժում է աղիների միկրոֆլորան և ընդհանուր առմամբ օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի և լյարդի համար։
- Տնական մրգային ըմպելիքներ. Ամռանը սեզոնային հատապտուղներից և մրգերից կարող եք պատրաստել տնական մրգային ըմպելիքներ, իսկ ձմռանը՝ ցիտրուսային մրգերից և կոճապղպեղի արմատից։
Իմ սիրած ցիտրուսային տոնիկի բաղադրատոմսը կոճապղպեղի արմատով:
Բաղադրությունը:
- Կիտրոն - ½ հատ: Միջին չափ
- Կոճապղպեղի արմատ - փոքր կտոր (մոտ 1 սմ)
- Նարնջագույն - ½ հատ:
- Մեղր - 1 ճ/գ
- Ջուր (մոտ 40 աստիճան Ցելսիուս) - 200 մլ
Խոհարարության եղանակը.
- Կիտրոնի և նարնջի հյութը քամեք ձեռքով ցիտրուսային հյութահանող սարքով։
- Բոլոր բաղադրիչները հարում ենք բլենդերի մեջ։
- Քամում ենք նուրբ մաղի միջով։
7. Թարմ քամած հյութեր- բանջարեղեն կամ միրգ և բանջարեղեն, հիմնականում բանջարեղենից: Օրինակ՝ տերևավոր բանջարեղենից, նեխուրի ցողունից, վարունգից և կանաչ խնձորից ստացված կանաչ հյութը արդյունավետորեն հեռացնում է տոքսինները օրգանիզմից՝ առանց արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ բարձրացման:
8. Չորացրած մրգերը ներծծվում են գիշերում. Մարսողական տրակտի լավ աշխատանքի համար օգտակար է գիշերը թրջել լավ լվացված չոր մրգերը, օրինակ՝ սալորաչիրը, և խմել այս ինֆուզիոն առավոտյան դատարկ ստամոքսին:
9. Արմատներից, տերևներից, բույսերի պտուղներից եփուկներ, օրինակ՝ վայրի վարդ, ալոճ եւ այլն։ Նման թուրմերը լայնորեն կիրառվում են բուսական բժշկության մեջ՝ որպես արդյունավետ միջոց։
10. բուսական կաթ, որի հիման վրա կարող եք պատրաստել առողջարար տաք շոկոլադ, սմուզի կամ ոսկեգույն քրքումով լատտե (բաղադրատոմսը ստորև)։
Քրքումի ոսկե լատտե բաղադրատոմսը.
Բաղադրությունը:
- Կաթ (սովորաբար օգտագործում եմ նուշի կաթ) - 1 բաժակ
- (համեմունք) - ½ թեյի գդալ
- Կոճապղպեղ (համեմունք) - ½ թեյի գդալ
- Վանիլի փոշի - ¼ թեյի գդալ
- Թխկի օշարակ կամ մեղր - 1-2 թեյի գդալ
- Կոկոսի յուղ - 1 ճ/գ
- Սև պղպեղ - 1/8 թ/գդ
Խոհարարության եղանակը.
- Կաթը լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել մնացած բաղադրիչները, բացի մեղրից։
- Կաթը տաքացնում ենք միջին ջերմության վրա՝ երբեմն խառնելով, որպեսզի համեմունքներն ամբողջությամբ լուծվեն կաթի մեջ։ Երբ ըմպելիքը մի փոքր սառչի, ավելացրեք մեկ գդալ մեղր և լավ խառնեք։
- Լցնել ձեր սիրելի բաժակի մեջ և վայելել:
Խմբագրական կարծիքը կարող է չարտացոլել հեղինակի տեսակետները:
Առողջական խնդիրների դեպքում մի՛ զբաղվեք ինքնաբուժությամբ, դիմե՛ք բժշկի։
Ձեզ դուր է գալիս մեր բառերը: Հետևեք մեզ սոցիալական ցանցերում, որպեսզի տեղյակ լինեք բոլոր վերջին և ամենահետաքրքիրներին:
